Фирменный рецепт от «Формулы еды»: горячий шоколад с топленым молоком
В финале ведущие вместе с шеф-поваром Давидом Айрапетовым приготовили горячий шоколад с топленым молоком.
Процесс приготовления:
Смешиваем какао-порошок, корицу, крахмал и заменитель сахара, заливаем небольшим количеством воды и замешиваем до вязкой массы. Вливаем в смесь подогретое молоко, постоянно помешивая. Доводим до кипения и варим 3 минуты. Горячий шоколад готов!
Ингредиенты
- Топленое молоко 600 мл
- Какао-порошок 6 ч. л.
- Корица 1/2 ч. л.
- Крахмал 1/3 ч. л.
- Заменитель сахара по вкусу
- Вода 100 мл
10 • 10 ккал/100 г
Если у вас нет времени изобретать сложный маринад, а вкусного и душистого мяса очень хочется, рекомендую вот такой простой.
15 • 142 ккал/100 г
Кроме того, что это очень легкий салатик, так он еще богат витаминами и другими полезными веществами.